Today's menu..as stated above my own homemade Chicken BBQ. Tak susah pun..campak2...marinate then bake je kat oven. Oopss tips saya sebelum bake dalam oven,boleh lah masak atas api dahulu untuk browning atau lebih tepat searing method. Fungsinya supaya diluar sedikit garing dan daging masih moist.
So method dah tahu kan...kat bawah ni dia punya ingredients.Happy Trying :)
Ayam (quarter)
Serbuk paprika (sedikit sahaja mencukupi)
Sos cili
Sos Tomato
Sos Barbeque
Serbuk Lada Putih
Bawang Putih (crushed and chopped)
Olive Oil
P/S:Perap sekurang-kurangya 2jam dan bakar di dalam oven sekurang-kurangnya 45 minit dengan suhu 180 Celsius.
Sedap! Tak Percaya?
0 comments:
Post a Comment